鹿児島市・宇宿エリア

BAKE BREAD WORKS 公式サイト(提案デモ)3日待って、
焼き上げるパン。

自家製発酵種と長期熟成発酵。薪窯ピザは火・木・土のみ。

長期熟成発酵

3

自家製発酵種で仕込む

このデモを作った理由

公式のホームページが見当たらず、営業時間・定休日の記載が掲載サイトによって3通りに分かれていました。 このデモは、正しい営業日・パンづくりのこだわり・薪窯ピザのご案内をひとつにまとめた見せ方を提案するものです。

FERMENTATION

長期熟成発酵へのこだわり

自家製発酵種を使い、最長3日かけて発酵させます。ほとんどのパンに全粒粉を配合しています。

SCHEDULE

営業日・アクセス

営業日

水木金土 10:00〜15:00頃(営業日は媒体により記載が分かれるため要確認)・薪窯ピザは火木土に限定提供

所在地

鹿児島市(宇宿エリア)

代表

中田健志

電話

099-275-5683

CONTACT

ご注文・お問い合わせ

099-275-5683